Longtemps ignorée, la lore intestinale, si elle n'est pas la cause unique de l'obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires, doit désormais être vue comme un facteur complémentaire. Deux nouvelles études à mettre à l'actif du Pr Patrice Cani et de son équipe détaillent de manière précise la composition de ce microbiote et dévoilent les mécanismes associés au risque cardio-métabolique.